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Tag: Lattine

Pubblicato lunedì, 5 settembre 2016 |
Categoria: Microbirrifici
birra lattina USA
Il dibattito è aperto da anni e ogni tanto torna d’attualità: meglio la birra in bottiglia o quella in lattina? I birrifici artigianali italiani scelgono, con pochissime eccezioni, la prima opzione, ma negli Usa la situazione è ben diversa: sempre più etichette scelgono di mettere la loro bevanda in lattina, venendo premiati dal punto di vista delle vendite. continua
Pubblicato mercoledì, 31 luglio 2013 |
Categoria: Microbirrifici
Pick up di ossigeno
Il pick up di ossigeno dopo la fermentazione della birra è fondamentale per la sua qualità. Come ridurlo al minimo? continua

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